A nyári erdők és kertek fekete kincse nem más, mint a szeder. Apró, sötét színű bogyói nemcsak finomak, de tele vannak értékes tápanyagokkal is. A szeder egy valódi funkcionális élelmiszer, vagyis olyan természetes forrás, amely nemcsak táplál, hanem aktívan hozzájárul az egészség megőrzéséhez is.
Mit tartalmaz a szeder? – Vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok
A szeder gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és fitonutriensekben, melyek együtt rendkívül jótékony hatásúak a szervezet számára:
C-vitamin – erős antioxidáns, támogatja az immunrendszert és a bőrt.
E-vitamin – szintén antioxidáns hatású, védi a sejteket a káros szabad gyököktől.
K-vitamin – fontos a véralvadáshoz és a csontok egészségéhez.
Folsav (B9-vitamin) – elengedhetetlen a sejtosztódáshoz és a DNS-szintézishez.
Kalcium, magnézium, vas és kálium – a szív, az izmok és az idegrendszer működését támogatják.
Antocianinok – a szeder sötét színe mögött álló vegyületek, melyek erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak.
Milyen egészségügyi problémákra lehet jótékony a szeder?
Sejtvédelem, daganatmegelőzés: magas antioxidáns-tartalma segíthet semlegesíteni a káros szabad gyököket, így hozzájárulhat a sejtek egészségének megőrzéséhez.
Gyulladáscsökkentő hatás: krónikus gyulladások (pl. ízületi panaszok) esetén támogathatja a szervezet természetes regenerációját.
Érrendszeri támogatás: a benne található polifenolok javíthatják az érfalak rugalmasságát és csökkenthetik a rossz koleszterin szintjét.
Agyvédelem és memória: egyes kutatások szerint az antocianinok kedvező hatással lehetnek a kognitív funkciókra.
Immunrendszer-erősítés: C-vitamin és bioaktív anyagok révén természetes módon támogatja a védekezőképességet.
Hogyan érdemes fogyasztani a szedret?
A szeder sokoldalú gyümölcs, amely remekül beilleszthető az étrendbe:
Frissen: a legegészségesebb forma, akár önmagában vagy más bogyós gyümölcsökkel együtt.
Smoothie-ba, turmixba: más gyümölcsökkel, natúr joghurttal, zabpehellyel keverve vitaminbomba.
Salátába: különösen jól illik rukkolához, kecskesajthoz, dióhoz vagy akár kuszkuszhoz.
Müzlibe, zabkásába: reggelire vagy tízóraira kiváló.
Fagyasztva: lefagyasztva is megőrzi tápanyagait, így egész évben elérhető.
Milyen formában kapható a szeder a gyógyszertárban?
A szeder hatóanyagai (főként antocianinok és C-vitamin) különféle természetes készítményekben is megtalálhatók:
Szederlevél tea – enyhén összehúzó hatású, torokfájásra és emésztési panaszokra is használják.
Szederkapszula vagy kivonat – koncentrált antioxidáns-forrás, immunerősítőként vagy sejtvédelemre ajánlott.
Bogyós gyümölcs-komplex – többféle bogyós gyümölcs hatóanyagát kombináló étrend-kiegészítő.
C-vitamin + bioflavonoid készítmények – természetes antioxidánsokkal kombinálva erősítik az immunrendszert.
A PatikaPlus Gyógyszertárak kínálatában több olyan étrend-kiegészítő is megtalálható, melyek szederkivonatot vagy más bogyós gyümölcsből származó értékes hatóanyagot tartalmaznak.
A szeder – kis bogyó, nagy hatás!
A szeder az egyik legegészségesebb nyári gyümölcs: erős antioxidáns, immunerősítő, bőrszépítő és érvédő tulajdonságai révén valódi szupergyümölcs. Ha nyáron természetes módon szeretnénk támogatni szervezetünket, a szeder fogyasztása kitűnő választás – akár frissen, akár étrend-kiegészítő formájában.
Keresd a szeder hatóanyagaiban gazdag természetes étrend-kiegészítőket és teákat a PatikaPlus Gyógyszertárakban – egészséged szolgálatában, természetesen!
(Forrás: Temesvári / PatikaPlus)
Tetszett a cikk?
2025. augusztus 05.
